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ちくわコーンの冷やしみそ汁

ちくわコーンの冷やしみそ汁

  • エネルギー
    76kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    6g
  • 脂質
    1.3g

材料（4人分）

ちくわ4本（120g）
ホールコーン缶大さじ4
キャベツ4枚（200g）
A湯1カップ
Aみそ大さじ2
「ほんだし®」小さじ山盛り1
氷水2カップ

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。ちくわは７ｍｍ幅の輪切りにし、コーンは汁気をきる。
  • 2
    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
  • 3
    器に（１）のキャベツ・ちくわ・コーンを等分に入れ、（２）を１/４量ずつ注ぎ入れる。

栄養情報（1人分）

エネルギー76 kcal
塩分2.2 g
たんぱく質6 g
野菜摂取量※64 g
脂質1.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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