レシピ大百科

ねばねば冷やしみそ汁

ねばねば冷やしみそ汁(長いも+オクラを使ったレシピ)
6分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
長いも
200g
オクラ
8本
もずく
100g
湯
1カップ
みそ
大さじ2
「ほんだし 焼きあごだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。オクラは小口切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。もずくはサッと洗い、水気をきる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に（１）の長いも・オクラ・もずくを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

長いもを使ったレシピ

他の長いも人気レシピを見る（182件）

オクラを使ったレシピ

他のオクラ人気レシピを見る（155件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ほんだし 焼きあごだし」 「ほんだし 焼きあごだし」

他の「ほんだし 焼きあごだし」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
梅雨を乗り切る！お酢でさっぱりレシピ
ジトジトと蒸し暑くて食欲が落ちる梅雨の季節・・・
お酢を使ったさっぱりメニューはいかが？
サラダや酢の物はもちろん、南蛮漬け、甘酢あんもおすすめ！
梅雨の季節だからこそ食べたい◎お酢でさっぱりレシピをご紹介♪
詳しくはこちら　＞
電子レンジ活用レシピ・メニュー特集
電子レンジは温める時に使うものと思いがちですが、野菜の下ゆでや肉や魚の調理も簡単にできるとっても便利な調理器具です。
食べ盛りのお子さまにもう一品、という時にも大活躍！
温めるだけではもったいない！
電子レンジを使いこなして、レシピ・メニューの幅を広げましょう！
詳しくはこちら　＞
「クノール® カップスープ」冷たい牛乳でつくるスープ　を使ったおいしいレシピ
おうちごはんを楽しみたい！！そんなお声にお応えして☆おうちごはんを楽しむレシピを集めました☆お子さんも大喜び！今こそ楽しみたいレシピが満載♪
詳しくはこちら　＞
全部10分以内！簡単おかずレシピ特集
忙しいときには、パパッと簡単に作れるメニューが嬉しい♪
時間や手間をかけなくてもおいしいレシピが満載。
今回は10分以内でできる家族が喜ぶボリューム感大満足のおかず◎簡単クイックレシピをご紹介☆
詳しくはこちら　＞
缶詰を使った料理・レシピ
缶詰食品はお料理に大活躍！下ごしらえ時間が少なく、うま味もあるので時短料理にも最適です！基本のレシピからアレンジまで、おなかが満足するレシピをご紹介します♪
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る
＜コミュニティ発＞「もったいない」撲滅！食材をおいしく味わいつくす「エコうま」レシピ
”おいしい”を楽しむ「＜コミュニティ発＞「もったいない」撲滅！食材をおいしく味わいつくす「エコうま」レシピ 」をご紹介します！
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

父の日レシピ特集
父の日は、いつも頑張ってくれているお父さんに気持ちを込めて、手作り料理をプレゼント！
大好きな定番メニューはもちろん、ちょっと豪華なおつまみや手作りお菓子まで、おすすめのレシピたっぷりご紹介します♪
詳しくはこちら　＞
梅雨を乗り切る！お酢でさっぱりレシピ
ジトジトと蒸し暑くて食欲が落ちる梅雨の季節・・・
お酢を使ったさっぱりメニューはいかが？
サラダや酢の物はもちろん、南蛮漬け、甘酢あんもおすすめ！
梅雨の季節だからこそ食べたい◎お酢でさっぱりレシピをご紹介♪
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「ほんだし 焼きあごだし」

「ほんだし 焼きあごだし」

毎日の「おいしい」が
見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
pagetop
レシピ保存機能
について

レシピ保存は、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後に保存したレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめの組み合わせ
ねばねば冷やしみそ汁 ねばねば冷やしみそ汁

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他