豆苗と豆腐の彩り中華スープ
赤・黄・緑の三色そろった彩り中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります♪
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豆苗は２ｃｍ長さに切る。豆腐は２ｃｍ角に切り、かに風味かまぼこはほぐす。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豆苗を入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａ、（１）のかに風味かまぼ・、コーンを加えて、ひと煮立ちさせる。 -
3
（１）の豆腐を加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。
使用されている商品を使ったレシピ
「丸鶏がらスープ」
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