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かぼちゃのほっこりポトフ

かぼちゃのほっこりポトフ(ウインナーソーセージ+かぼちゃを使ったレシピ)

野菜を切って火にかけるだけ！ほっこり温まるかぼちゃのポトフ☆このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎

30分

野菜を切って火にかけるだけ！ほっこり温まるかぼちゃのポトフ☆このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、キャベツは６ｃｍ角に切る。玉ねぎは６等分のくし形に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のかぼちゃ・キャベツ・玉ねぎ、Ａを入れ、煮立ってから１５分煮る。

  3. 3

    ソーセージ、ミニトマト、ブロッコリー、ひよこ豆を加えて５分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー223 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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