かぼちゃのほっこりポトフ

かぼちゃのほっこりポトフ

野菜を切って火にかけるだけ!ほっこり温まるかぼちゃのポトフ☆このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎

  • エネルギー
    223kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    9.4g
  • 脂質
    10.2g

材料(4人分)

ウインナーソーセージ8本
かぼちゃ1/4個
キャベツ1/4個
玉ねぎ1個
ミニトマト8個
ブロッコリー8房
ひよこ豆の水煮1パック
A5カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃはひと口大に切り、キャベツは6cm角に切る。玉ねぎは6等分のくし形に切る。
  • 2
    鍋に(1)のかぼちゃ・キャベツ・玉ねぎ、を入れ、煮立ってから15分煮る。
  • 3
    ソーセージ、ミニトマト、ブロッコリー、ひよこ豆を加えて5分煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー223 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質9.4 g
野菜摂取量※241 g
脂質10.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ