わかめちょい足し！鶏だし・うま塩鍋

鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、４等分にして丸め、鶏だんごを作る。

わかめは水につけてもどす。豆腐はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。

鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・鶏だんご、（２）のしめじ・にんじんを加えて煮る。

鶏肉に火が通ったら、（２）のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。