当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

しそ香る！なすと豚肉のみそ汁

しそ香る！なすと豚肉のみそ汁(豚ロース薄切り肉+なすを使ったレシピ)

15 分

これ一杯で106ｇの野菜がとれる！青じそのさわやかな風味がアクセントの、豚肉となすをメインとした野菜がしっかりとれるおかずにもなるおみそ汁です。

15 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

豚ロース薄切り肉: 200g
なす: 3個（正味240g）
キャベツ: 2枚
にんじん: 1/2本
青じそ: 1束
水: 3カップ
「ほんだし」: 小さじ山盛り1
合わせみそ: 大さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。なすは８ｍｍ幅の半月切りにし、キャベツはひと口大に切り、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。
2
鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の豚肉・なす・キャベツを加え、フタをして５分ほど煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。
3
器に盛り、（１）のしそをのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー138 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質13.2 g
・野菜摂取量※106 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

豚ロース薄切り肉を使ったレシピ

他の豚ロース薄切り肉人気レシピを見る（119件）

なすを使ったレシピ

他のなす人気レシピを見る（499件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ほんだし」

他の「ほんだし」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

１か月限定！
プレゼントキャンペーン実施中！

サイトから４つのミッションにクリアすると、抽選で合計105名様に味の素KK商品セットやオリジナルカッティングボードが当たる♪

応募は6月13日(月)23:59まで！

詳細・参加はこちら

ほかにも

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「ほんだし」

「ほんだし」

このレシピを共有する