つくり方
- 1にらはザク切りにする。半熟卵はタテ半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、もやし、（１）のにらを加えて炒め、「やさしお」をふる。
- 3小鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、Ｂを加え、温まったら火を止める。
- 4めんは表示時間通りにゆで、器に盛り、（２）をのせる。（３）を注ぎ入れて、ごまをふり、（１）の半熟卵をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 583 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 26.4 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 24.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
