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豚バラと水菜のはりはり鍋

豚バラと水菜のはりはり鍋(豚バラ薄切り肉+水菜を使ったレシピ)

豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブ」焼きあごだしでコク深い味わいが簡単に作れます♪

15分

豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブ」焼きあごだしでコク深い味わいが簡単に作れます♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」焼きあごだし

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切る。水菜は４等分の長さに切り、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。油揚げはタテ１．５ｃｍ幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止める。

  3. 3

    鍋に（１）の豚肉・油揚げ・えのきだけを加え、（１）の水菜をのせる。フタをして、再び火にかけ、肉に火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー475 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質21.5 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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