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あごだし肉うどん

あごだし肉うどん

「鍋キューブ」焼きあごだしのコクのあるつゆに、牛肉のうま味が加わって、簡単なのに深い味わいのうどんが簡単に作れます！

  • エネルギー
    771kcal
  • 塩分
    7.4g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    32.4g

材料（1人分）

冷凍うどん1袋
牛バラ肉60g
A砂糖48g
Aしょうゆ10g
B水360ml
B「鍋キューブ®」焼きあごだし2個
長ねぎ20g

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。
  • 2
    鍋、またはフライパンにＡを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。
  • 3
    鍋にＢを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。
  • 4
    うどんに火が通ったら、器に盛り、（２）の牛肉、（１）のねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー771 kcal
塩分7.4 g
たんぱく質16.3 g
野菜摂取量※12 g
脂質32.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」焼きあごだし

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「鍋キューブ®」焼きあごだし

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