大根と小松菜のオイスターソース炒め

豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は４ｃｍ幅に切り、葉と茎に分ける。大根は細切りにし、にんじんはせん切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（１）の大根・にんじんを加えてさらに炒める。

（１）の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら（１）の小松菜の葉、Ａを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。