材料（2人分）
| 大根 | 4cm（100g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（80g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| かまぼこ | 1/5本 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根、きゅうり、にんじんはそれぞれせん切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水気をしぼる。かまぼこもせん切りにする。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 93 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 108 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
