OPEN MENU

MENU

人気キーワード

牛バラとオクラとごぼうのトマト煮

牛バラとオクラとごぼうのトマト煮(牛バラこま切れ肉+ミニトマトを使ったレシピ)

牛バラこま切れ肉に食物繊維が多く含まれると言われているごぼうを使ったトマト煮です。

10分

牛バラこま切れ肉に食物繊維が多く含まれると言われているごぼうを使ったトマト煮です。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）

つくり方

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらしてザルに上げる。玉ねぎはくし形切りにし、オクラは３ｍｍ幅の小口切りにする。赤唐がらしは半分に折り、種を取る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、（１）の赤唐がらしを入れ、香りがたったら、牛肉、（１）のごぼう・玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、ミニトマト、（１）のオクラ、Ａを加えてフタをし、３分蒸し煮する。

  4. 4

    ミニトマトを軽くつぶしながら煮、しょうゆを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー512 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「牛バラこま切れ肉×ごぼう」のレシピ「牛バラこま切れ肉×ミニトマト」のレシピ「ごぼう×ミニトマト」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「お塩控えめの･ほんだし」

「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）