鶏と丸ごとレタスのうま塩スープ

鶏と丸ごとレタスのうま塩スープ

あっさりコクうまな鶏だしがベースの、4人でレタスが丸ごと1個おいしく食べられるスープです。

  • エネルギー
    199kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    14.5g
  • 脂質
    13g

材料(4人分)

鶏もも肉1枚
レタス1個
ホールコーン缶40g
かに風味かまぼこ6本
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩2個
A3カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこはほぐす。

    鶏と丸ごとレタスのうま塩スープのつくり方_1_1

  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、を加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。
  • 3
    コーン、(1)のかに風味かまぼこを加えてひと煮し、(1)のレタスを加えて、サッと煮る。

    鶏と丸ごとレタスのうま塩スープのつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー199 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質14.5 g
野菜摂取量※108 g
脂質13 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩