うま味抜群! たらとほうれん草のお吸い物

うま味抜群! たらとほうれん草のお吸い物

「ハイミー」を活用することで、素材のうま味がギュッと詰まったお吸い物です。

  • エネルギー
    42kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    9.3g
  • 脂質
    0.2g

材料(2人分)

たら1切れ
ほうれん草1/6束
にんじん10g
350ml
Aしょうゆ小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
A「うま味だし・ハイミー®」2ふり

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    たらは斜め4等分に切る。ほうれん草は4cm幅に切り、にんじんは細切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、、(1)のたら・にんじんを加えて2分煮る。(1)のほうれん草を加えて、しんなりしたら、火を止める。

栄養情報(1人分)

エネルギー42 kcal
塩分1 g
たんぱく質9.3 g
野菜摂取量※20 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く