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うま辛だしきゅうり

うま辛だしきゅうり(きゅうりを使ったレシピ)
3 分

ピリ辛でやみつきになる一品です。油を使わず、だし、ごまの風味を生かした一品です。

材料(2人分)

きゅうり
1本
「ほんだし」
小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4(1.25g)
いり白ごま
少々

*※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー9 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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