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うまじゃがカレー風味☆ころころスナック

うまじゃがカレー風味☆ころころスナック(じゃがいもを使ったレシピ)
9 分

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品!お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆じゃがいも1個と調味料で、煮込まずにカレーを味わえる!間食やお弁当にも嬉しい1品です♪

材料(2人分)

じゃがいも
1個(150g)
片栗粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1/4
うま味調味料「味の素®」
4ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。
  2. 2

    ポリ袋に(1)のじゃがいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3

    フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のじゃがいもを加えて4~5分揚げ焼きにする。
  4. 4

    Aを加えて味を調える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー124 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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