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さつまいも黒ごま☆ころころスナック

さつまいも黒ごま☆ころころスナック(さつまいもを使ったレシピ)

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆さつまいもの甘味に黒ごまのアクセントがベストマッチ◎ホクホクとした食感が楽しい一品です。

10分

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆さつまいもの甘味に黒ごまのアクセントがベストマッチ◎ホクホクとした食感が楽しい一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。
    さつまいも黒ごま☆ころころスナックの作り方_0_1

  2. 2

    ポリ袋に（１）のさつまいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
    さつまいも黒ごま☆ころころスナックの作り方_1_1

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のさつまいもを加えて５～６分揚げ焼きにする。
    さつまいも黒ごま☆ころころスナックの作り方_2_1

  4. 4

    Ａを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー162 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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