材料（2人分）
| さつまいも | 1/2本（125g） |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| Aいり黒ごま | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/6 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さつまいもは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。
- 2ポリ袋に（１）のさつまいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のさつまいもを加えて５～６分揚げ焼きにする。
- 4Ａを加えて味を調える。
さつまいも黒ごま☆ころころスナック
冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆さつまいもの甘味に黒ごまのアクセントがベストマッチ◎ホクホクとした食感が楽しい一品です。
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