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ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック

ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック(ブロッコリーを使ったレシピ)
10 分

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品!お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆ブロッコリーのサクッと食感が楽しい一品◎ケチャップの甘味とマヨネーズのコクが絶妙なディップと一緒に☆

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個(100g)
片栗粉
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい部分を取り除き、1~1.5cm角に切る。
  2. 2

    ポリ袋に(1)のブロッコリー、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3

    フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のブロッコリーを加えて3~4分揚げ焼きにする。
  4. 4

    器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー127 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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