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ちゃんぽん麺でペペロン風

ちゃんぽん麺でペペロン風(中華ゆでめん+キャベツを使ったレシピ)

中華ゆでめんを使って簡単にペペロンチーノ風の麺料理です。

10分

中華ゆでめんを使って簡単にペペロンチーノ風の麺料理です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。にんにくは手で砕き、「鍋キューブ」は細かく砕いておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、（１）のキャベツ・しめじを入れ、火が通ったら、（１）のベーコン、めんを加えて１分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    湯を捨てたあとの鍋に（２）を戻し入れ、（１）の砕いた「鍋キューブ」・にんにく、オリーブオイルを加えて全体にからませる。

  4. 4

    器に盛り、上から赤唐がらしを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー484 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質16.7 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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