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えのきの根元でガリバタステーキ

えのきの根元でガリバタステーキ(えのきだけを使ったレシピ)

コンソメとガリバタでえのきの根元がごちそうに！

6分

コンソメとガリバタでえのきの根元がごちそうに！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    えのきだけの軸は２ｃｍ厚さの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、バターを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、（１）のえのきだけを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    全体に火が通ったら、Ａを加え、全体にからませる。

  4. 4

    器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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