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さんまと根菜の炊き込みご飯＜塩分控えめ＞

さんまと根菜の炊き込みご飯＜塩分控えめ＞(米+さんまを使ったレシピ)

塩分を控えめにした、さんまを使った人気の主食レシピです。

25分

(時間外を除く)

塩分を控えめにした、さんまを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」
  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    米は洗い、ザルに上げて水気をきり、３０分おく（時間外）。

  2. 2

    さんまは三枚におろし、「やさしお」をふる。両面を焼いて、半分に切る。にんじんは短冊切りにし、ごぼうはささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、（２）のにんじん・ごぼう・しいたけ、しょうがを入れ、Ａを加えて混ぜ合わせ、（２）のさんまをのせて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、しそを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー358 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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