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きのこのだしペペチーズうどん

きのこのだしペペチーズうどん(冷凍うどん+しめじを使ったレシピ)

ペペロンチーノを和風にアレンジ！「ほんだし」とオリーブオイル、粉チーズで濃厚な味わいに。

10分

ペペロンチーノを和風にアレンジ！「ほんだし」とオリーブオイル、粉チーズで濃厚な味わいに。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    しめじは根元を切り、小房に分ける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。冷凍うどんは表示通りに解凍する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、（１）のベーコン・しめじを加えて炒める。具材に火が通ったら、（１）のうどん、Ａを加えてひと混ぜする。

  3. 3

    器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょうをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー512 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質13.4 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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