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鶏けんちん汁

鶏けんちん汁(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

醤油のコクが際立つ鶏だしがしみ渡るけんちん汁♪

20分

醤油のコクが際立つ鶏だしがしみ渡るけんちん汁♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切る。大根、にんじんはは３ｍｍ厚さのいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・大根・にんじん・ごぼうを入れて軽く炒め、いったん取り出す。

  3. 3

    同じ鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）を戻し入れて具材に火が通るまで５分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー161 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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