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コクうま焼きうどん

コクうま焼きうどん(冷凍うどん+鶏もも肉を使ったレシピ)

15 分

醤油のコクが際立つ鶏だしの味わいがおいしい焼きうどん！

15 分

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材料（1人分）

冷凍うどん: 1玉
鶏もも肉: 100g
キャベツ: 50g
ピーマン: 1個
にんじん: 30g
「鍋キューブ」鶏だしコク醤油: 1個
水: 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1
紅しょうが: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
冷凍うどんは電子レンジで解凍する。鶏肉は３ｃｍ角に切り、キャベツはザク切りにする。ピーマンは乱切りにし、にんじんは短冊切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉、にんじんを入れて炒める。肉に焼き色がついたら、（１）のキャベツ・ピーマンを加えて炒める。
3
（１）のうどん、水を加え、全体がなじんだら、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、紅しょうがを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー608 kcal
・塩分4.2 g
・たんぱく質25.8 g
・野菜摂取量※115 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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