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春雨とツナのチャプチェ風

春雨とツナのチャプチェ風(春雨（乾）+ツナ水煮缶を使ったレシピ)

ツナ缶と春雨で作る簡単チャプチェ風！味付けは「ＣｏｏＫ　Ｄｏ　きょうの大皿」だけ☆フライパン１つで手軽に作れます◎

15分

ツナ缶と春雨で作る簡単チャプチェ風！味付けは「ＣｏｏＫ　Ｄｏ　きょうの大皿」だけ☆フライパン１つで手軽に作れます◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用

つくり方

  1. 1

    ツナは汁気をきる。　玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に４～５分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。野菜に火が通ったら、いったん火を止め、「ＣｏｏＫ　Ｄｏきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
    春雨とツナのチャプチェ風の作り方_1_1

  3. 3

    （１）のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。
    春雨とツナのチャプチェ風の作り方_2_1春雨とツナのチャプチェ風の作り方_2_2

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー224 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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