春雨とツナのチャプチェ風

Name: 春雨とツナのチャプチェ風
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 春雨（乾） 80g; ツナ水煮缶 2缶（140g）; 玉ねぎ 1個（200g）; ピーマン 3個（105g）; にんじん 1/2本（75g）; 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 1箱; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1; いり白ごま・好みで 大さじ1

ツナ缶と春雨で作る簡単チャプチェ風！味付けは「ＣｏｏＫ　Ｄｏ　きょうの大皿」だけ☆フライパン１つで手軽に作れます◎

エネルギー

253kcal
塩分

1.7g
たんぱく質

14.7g
脂質

9g

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材料（4人分）

春雨（乾）	80g
ツナ水煮缶	2缶（140g）
玉ねぎ	1個（200g）
ピーマン	3個（105g）
にんじん	1/2本（75g）
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用	1箱
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1
いり白ごま・好みで	大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
ツナは汁気をきる。　玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に４～５分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。野菜に火が通ったら、いったん火を止め、「ＣｏｏＫ　Ｄｏきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
3
（１）のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。