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驚愕のシャキ ほぼレタスの肉巻き

ほぼレタスの肉巻き(レタス+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)
20 分

1人分1/4個のレタス使用!豚バラ肉を巻くだけでできる「ほぼレタス」の肉巻きです。

材料(2人分)

レタス
1/2個
豚バラ薄切り肉
8枚(200g)
片栗粉
適量
「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
レモンのくし形切り・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    レタスは十字に4等分に切ってギュッとまとめ、豚肉2枚で巻き、片栗粉を全体にまぶす。同様にあと3個作る。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)を入れて全体に焼き色をつけながら、肉に火を通す。
  3. 3

    肉に火が通ったら、「オイスターソース」を加えて全体にからめ、好みの大きさに切る。
  4. 4

    器に盛り、好みでレモンを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー574 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質17 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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