汁なし麻辣麻婆混ぜ麺

ねぎは半量を白髪ねぎにし、残りの半量はみじん切りにする。

めんは表示時間通りゆで、水気をきって器に盛る。

フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、１分ほど混ぜ合わせる。（１）のみじん切りにしたねぎを加えて静かにかき混ぜる。

（２）に（３）をかけ、ごまをふり、小ねぎ、（１）の白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。