OPEN MENU

MENU

人気キーワード

豚もやし　スタミナ醤油炒め

豚もやし　スタミナ醤油炒め(豚こま切れ肉+もやしを使ったレシピ)

焦がしにんにくの風味と炒めにんにくのコクが後をひく醤油だれで、ご飯との相性抜群！シャキッと香ばしいもやしと、片栗粉不要でしっとり仕上がった豚こま肉を召し上がれ☆

15分

焦がしにんにくの風味と炒めにんにくのコクが後をひく醤油だれで、ご飯との相性抜群！シャキッと香ばしいもやしと、片栗粉不要でしっとり仕上がった豚こま肉を召し上がれ☆

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Doきょうの大皿」豚もやし用

つくり方

  1. 1

    もやしは水洗いし、よく水気をきる。にらは４ｃｍ幅に切る。豚肉は好みでひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のもやし半量を入れて強火で１分炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとり、いったん火を止める。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ１、（１）の豚肉を入れて肉をほぐしてから、再び火をつけて中火で炒める。肉に焼き目がついたら、（１）のにらを加えてサッと油がまわるまで炒め、いったん火を止める。

  4. 4

    「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ　きょうの大皿」を加えて再び火をつけ、混ぜ合わせる。（２）のもやしを戻し入れ、強火で１分全体を炒め合わせる。

  5. ＊

    もやしは半量ずつ炒めると、シャキッと仕上がります。

  6. ＊

    油やソースのはねにご注意ください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚こま切れ肉×緑豆もやし」のレシピ「豚こま切れ肉×にら」のレシピ「緑豆もやし×にら」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Doきょうの大皿」豚もやし用