材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| 小松菜 | 2株 |
| しめじ | 1/2パック |
| ミニトマト | 4個 |
| 青じそ | 6枚 |
| 水 | 600ml |
| A「パスタキューブ®」うま辛ペペロンチーノ | 1個 |
| A「パスタキューブ®」香ばし和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1小松菜は2cm幅に切り、しめじは小房に分ける。ミニトマトは1cm角に切り、しそはせん切りにする。豚肉は2cm幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、(1)の小松菜・しめじを加えてさらに炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、A、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りにゆでる。
- 4混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱し、最後に(1)のミニトマトを加え、サッとあえる。
- 5器に盛り、(1)のしそをのせる。

