材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「Cook Do® KOREA!」タッカルビ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。鶏肉は3cm角に切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、強火で(1)のキャベツ・玉ねぎを炒め、いったん火を止め、皿にとる。
- 3同じフライパンに(1)の鶏肉、「Cook Do KOREA!」を入れ、よく混ぜ合わせる。フタをして、途中で鶏肉を返しながら、両面に焼き色をつけ、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4(2)のキャベツ・玉ねぎを戻し入れ、手早く炒め合わせる。
