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韓国風うま辛春巻き
ご飯との相性抜群！パリッとした春巻きの皮から、韓国風の甘辛具材がジュワッと☆お弁当にもおすすめです◎
材料（4人分）
つくり方
2
フライパンに（１）の牛肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。火をつけ、肉に火が通るまで炒める。3
（１）のにんじん・たけのこ・春雨、もやしを加えて炒め合わせ、野菜に火が通ったら、（１）のにらを加えてサッと炒める。バットに移して広げ、粗熱を取る。4
春巻の皮１枚を手前に角がくるように置き、（３）の１／８量をのせる。春巻の皮のフチに混ぜ合わせたＡを塗り、手前を向こうに折り、両端を内側に織り込んで棒状になるように包み込む。巻き終わりを下にして、乾いたふきんなどを敷いたバットに並べる。残りも同じように包む。5
フライパンの深さの約半分の油を中温よりやや低めに熱し、（４）の春巻を入れ、裏返しながらきつね色になるまで４～５分ほど揚げる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー474 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do KOREA！」プルコギ用
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