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中華風ねばねば丼

中華風ねばねば丼

しょうがの風味でアクセント★それぞれの食材の個性が引き立ち、飽きのこない味に仕上がります。

  • エネルギー
    490kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    17.3g
  • 脂質
    18.8g

材料（2人分）

絹ごし豆腐1/2丁
アボカド1/2個（70g）
オクラ4本（40g）
納豆1パック
めかぶ50g
卵黄2個
A水大さじ2
Aしょうゆ小さじ1
Aおろししょうが（チューブ）小さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
温かいご飯2杯（小丼）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐、アボカドは２ｃｍ角に切る。オクラは塩（分量外）で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。
  • 2
    器にご飯をよそい、（１）の豆腐・オクラ・アボカド、納豆、めかぶ、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。

栄養情報（1人分）

エネルギー490 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質17.3 g
野菜摂取量※20 g
脂質18.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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