和風だし香るポキ丼

まぐろ、サーモン、アボカドはそれぞれ１．５ｃｍ角に切る。

ボウルにＡを入れて混ぜる。耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱し、熱いうちにＡと合わせ、粗熱を取る。

（１）のまぐろ・サーモンを加えて混ぜ、冷蔵庫で１０分ほど漬ける。（１）のアボカドを加えてサッと混ぜる。

丼にご飯を盛り、しそを添え、（３）をのせる。