材料(1人分)
| 中華生めん | 1玉 |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 「味の素KK鶏白湯スープ」 | 大さじ1・1/2 |
| 蒸し鶏 | 50g |
| 煮卵 | 1個 |
| 水菜 | 10g |
| 味つきメンマ | 20g |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1蒸し鶏は薄切りにし、煮卵は半分に切る。水菜は5cm幅に切る。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。
- 3めんは表示時間通りゆで、器に盛り、(1)の蒸し鶏・煮卵・水菜、メンマをのせる。(2)のスープを注ぎ入れ、好みでこしょうをかける。
| 中華生めん | 1玉 |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 「味の素KK鶏白湯スープ」 | 大さじ1・1/2 |
| 蒸し鶏 | 50g |
| 煮卵 | 1個 |
| 水菜 | 10g |
| 味つきメンマ | 20g |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 少々 |
レシピ提供:味の素KK