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材料（1人分）
- 中華生めん1玉
- 水400ml
- 「味の素KK鶏白湯スープ」大さじ1・1/2
- 蒸し鶏50g
- 煮卵1個
- 水菜10g
- 味つきメンマ20g
- 粗びき黒こしょう・好みで少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
蒸し鶏は薄切りにし、煮卵は半分に切る。水菜は５ｃｍ幅に切る。2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。3
めんは表示時間通りゆで、器に盛り、（１）の蒸し鶏・煮卵・水菜、メンマをのせる。（２）のスープを注ぎ入れ、好みでこしょうをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー450 kcal
- ・塩分6.6 g
- ・たんぱく質33.7 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
