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信州風　味噌ラーメン

信州風　味噌ラーメン(中華生めん+水を使ったレシピ)

「うま味だし・ハイミー®」を使った、長野県発祥のご当地ラーメンレシピです。

15分

「うま味だし・ハイミー®」を使った、長野県発祥のご当地ラーメンレシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do 香味ペースト」
  • 「ほんだし」
  • 「うま味だし･ハイミー」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立てる。

  2. 2

    めんはゆでて水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    （１）のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、紅しょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー472 kcal
  • ・塩分7 g
  • ・たんぱく質18.9 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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