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静岡県発祥！藤枝の朝ラーメン風（冷やし）

藤枝の朝ラーメン風（冷やし）(中華生めん+冷水を使ったレシピ)

「うま味だし・ハイミー®」を使った、静岡県藤枝市名物の「朝ラーメン」風レシピです。

10分

「うま味だし・ハイミー®」を使った、静岡県藤枝市名物の「朝ラーメン」風レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「うま味だし･ハイミー」

つくり方

  1. 1

    めんはゆでて冷水でしめ、器に盛る。

  2. 2

    合わせたＡを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、紅しょうが、練りわさびをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー368 kcal
  • ・塩分5.3 g
  • ・たんぱく質18.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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