材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| 油揚げ | 2枚 |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| A水 | 200ml |
| A「Cook Do®」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用 | 1箱 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にんじんは1mm厚さくらいの短冊切りにする。油揚げ、豆腐はひと口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎ・にんじん・油揚げ・豆腐を加えて火が通るまで煮る。

