材料(2人分)
| 「クノール® 贅沢野菜®」<北海道スイートコーン> | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 熱湯 | 100ml |
| 牛乳 | 100ml |
| 和風あん | |
| A水 | 100ml |
| A「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| Aみりん | 小さじ1/2 |
| B水 | 小さじ2 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
| ホールコーン缶・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに「クノール 贅沢野菜」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 2卵はよく溶きほぐし、(1)に加え、なじませるように混ぜ合わせる。
- 3茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。固まっていなければ、火が通るまで10秒ずつ追加加熱をする。
- 4小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にしてBの水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで1分ほど加熱する。
- 5(4)を(3)にかけ、好みでコーンをトッピングする。

