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グツグツコクうまキムチチゲ

グツグツコクうまキムチチゲ(木綿豆腐+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

ピリっとしたうま辛味でご飯がすすむキムチチゲです。

10分

ピリっとしたうま辛味でご飯がすすむキムチチゲです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素

つくり方

  1. 1

    豆腐は４ｃｍ角に切り、軽く水気をきる。豚肉は５ｃｍ幅に切る。玉ねぎは細切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、キムチ、（１）の玉ねぎを加えて軽く炒め、Ａを加えて煮立たせる。

  3. 3

    （１）の豆腐・にらを加えて、具材に火が通ったら、粉唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー345 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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