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だし香るれんこんとにんじんのきんぴら

だし香るれんこんとにんじんのきんぴら(れんこん+にんじんを使ったレシピ)

めんつゆに「追いほんだし」をしてかつお節の香りを楽しむきんぴらです。

15分

めんつゆに「追いほんだし」をしてかつお節の香りを楽しむきんぴらです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    れんこんは５ｍｍ幅の薄いいちょう切りにし、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじんを入れて３～４分炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、Ａを加えて味を調え、ごまをふる。

  4. 4

    器に盛り、好みで「ほんだし」をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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