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簡単カオマンガイ

簡単カオマンガイ(米+鶏むね肉を使ったレシピ)

シンプルなおいしさで箸が止まらない!「Cook Do® 香味ペースト®」の使いこなしレシピです。

15

(時間外を除く)

シンプルなおいしさで箸が止まらない!「Cook Do® 香味ペースト®」の使いこなしレシピです。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、15分おく(時間外)。ねぎはみじん切りにし、しょうがはせん切りにする。鶏肉は厚みがある部分を開き、鶏肉1枚に「香味ペースト」3cmずつなじませる。
  2. 2

    炊飯器に(1)の米を入れ、水を2合の目盛りより少し下まで注ぎ入れ、(1)のねぎ・しょうが・鶏肉、Aをのせて普通に炊く(時間外)。
  3. 3

    (2)の鶏肉を取り出して、食べやすい大きさに切る。ご飯は軽く混ぜて皿に盛り、鶏肉をのせ、好みでトマト、サニーレタス、きゅうりを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー403 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質24.6 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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