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大根の明太子サラダ

大根の明太子サラダ

テレビ東京のドラマ「晩餐ブルース　Ｓｐｅｃｉａｌ」に登場するレシピ！

  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    2.8g
  • 脂質
    6.2g

材料（4人分）

大根300g
貝割れ菜1パック
からし明太子1本
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
Aワインビネガー小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    大根は５ｍｍ角の棒状に切る。明太子は皮を取り除く。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
  • 2
    ボウルに（１）の明太子、Ａを入れてよく混ぜ、（１）の大根を加えてあえる。
  • 3
    器に盛り、（１）の貝割れ菜をのせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー79 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質2.8 g
野菜摂取量※93 g
脂質6.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

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