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野菜しみしみマリネ

野菜しみしみマリネ(にんじん+ズッキーニを使ったレシピ)

コンソメで手軽にできるにんじんとズッキーニのマリネです。

10分

コンソメで手軽にできるにんじんとズッキーニのマリネです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    にんじん、ズッキーニはピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にＡ、（１）のにんじん・ズッキーニを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、軽くあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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