ふんわりマヨディップで食べる♪キャベツのフライパン蒸し

ふんわりマヨディップで食べる♪キャベツのフライパン蒸し

「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」を使った2種類のディップで楽しむ蒸し料理です。まろやかな味わいのマヨネーズは、みそやゆずこしょうとの相性も抜群♪素材のおいしさを引き立てます。

  • エネルギー
    403kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    19.9g
  • 脂質
    28.1g

材料(4人分)

キャベツ1/2個(600g)
さつまいも1/2本(125g)
豚もも薄切り肉300g
しめじ1パック(100g)
A1カップ
A大さじ1
B「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」大さじ4
Bみそ大さじ1
B牛乳大さじ1
C「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」大さじ4
C牛乳大さじ1
Cゆずこしょう小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは8等分のくし形切りにし、さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。を混ぜ合わせ、みそマヨディップを作り、を混ぜ合わせ、ゆずこしょうマヨディップを作る。
  • 2
    豚肉を広げ、(1)のしめじを等分にのせて巻く。
  • 3
    フライパンに(1)のキャベツ・さつまいも、(2)の肉巻きを入れ、を加えてフタをして火にかける。沸騰したら、10分蒸し焼きにする。
  • 4
    器に盛り、(1)のみそマヨディップ・ゆずこしょうマヨディップを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー403 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質19.9 g
野菜摂取量※127 g
脂質28.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」

「ピュアセレクト® マヨネーズ ふわあま」