マヨネーズ味の簡単肉だんごと豆腐のキムチ鍋の献立

ひき肉にＡをよく混ぜ、８等分にし、肉だんごを作る。

キムチはひと口大に切る。豆腐は８等分に切り、ねぎは斜め切りにする。

鍋にごま油大さじ２を熱し、（２）のキムチをを弱火で炒める。

Ｂを加え、沸騰したら（２）の豆腐・ねぎ、（１）の肉だんごの順に加えて煮、
仕上げにごま油大さじ１を加える。

器に盛り、１ｃｍ長さに切った小ねぎを散らす。

わかめは水につけてもどしておく。ツナは汁気をきる。

耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

粗熱が取れたら、（１）のわかめ・ツナ、Ａを加えてあえる。

チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。

フライパンにごま油を熱し、（１）のチンゲン菜の芯を入れて強火で炒め、火が通ったら、（１）のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める。

「韓だし」を加えて炒め合わせる。