主菜のレシピ
材料（2人分）
| 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 | 250g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| トマト | 1個 |
| じゃがいも | 1個 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1/2個 |
| A水 | 2カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツ、玉ねぎ、トマト、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。
- 2「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに加熱する。
- 3鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の野菜を炒め、Ａを入れてしばらく煮る。
（２）の「やわらか若鶏から揚げ」を加え、塩で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 336 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 19.1 g |
| 野菜摂取量※ | 172 g |
| 脂質 | 15.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しいたけは石づきを取り除いてタテ半分に切り、しめじは小房に分ける。
- 2にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、セロリは１ｃｍ幅に切り、
大根は１ｃｍ幅の拍子切りにし、耐熱容器に入れる。 - 3鍋に「パルスイート」、Ａを入れて煮立て、（１）のしいたけ・しめじを加えて
１分煮て（２）に注ぐ。 - ＊作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 14 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 248 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 598 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 25.6 g |
| 野菜摂取量※ | 202 g |
| 脂質 | 17.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「パルスイート® カロリーゼロ」
「クノール®」ほうれん草とベーコンのスープ
