かじきのトースター焼きの献立

かじきは１ｃｍ角に切り、塩・こしょうをふって、
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。

耐熱容器に（１）のかじきを入れ、Ａをふり、オーブントースターで８～１０分焼く。

器に盛り、上からパセリをふる。

きゅうりは２ｃｍ幅の乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。コーンは汁気をきる。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のきゅうり・ミニトマト・コーンを加えて軽くあえる。

鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。

鍋に水、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、５分ほどゆで、（１）の鶏肉を加えて７分煮る。凍ったままのブロッコリー、Ａを加えてさらに３分煮る。