主菜のレシピ
材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| ミニトマト | 8個 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 干しえび | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、（１）のミニトマト、干しえび、｢Cook Do｣加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
- 3溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、（２）を混ぜて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 232 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 10 g |
| 野菜摂取量※ | 109 g |
| 脂質 | 15.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は４等分に切る。
- 2きゅうりは皮をしま目にむき、乱切りにする。
- 3鍋に油を熱し、Ａを入れて炒め、香りが出たら「熟成豆板醤」、
ひき肉を加えてよく炒める。 - 4Ｂを加えて煮立て、全体がまとまったら、ごま油を加えて火を止め、
冷ます（時間外）。 - 5器に（１）の豆腐、（２）のきゅうりを盛り、（４）の肉みそをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 217 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 11.7 g |
| 野菜摂取量※ | 58 g |
| 脂質 | 15.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップにわかめ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よく混ぜ、ごまを加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 21 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 470 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5 g |
| たんぱく質 | 22.4 g |
| 野菜摂取量※ | 167 g |
| 脂質 | 32.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「Cook Do®」甜麺醤
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前
