パリパリおこげ風あんかけ パリパリおこげ風あんかけ
主菜
黒焼き飯 黒焼き飯
主食
たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ
汁物

パリパリおこげ風あんかけの献立

  • エネルギー
    673kcal
  • 塩分
    5.1g
  • たんぱく質
    21.4g
  • 脂質
    32.6g

主菜のレシピ

材料(1人分)

味の素冷凍食品KK「野菜たっぷり中華丼の具」(2個入り)1個
餃子の皮4枚

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    「野菜たっぷり中華丼の具」は、表示通りに電子レンジで加熱する。
  • 2
    餃子の皮はオーブントースターでパリパリに焼く。
  • 3
    器に(2)の餃子の皮を盛り、(1)の「野菜たっぷり中華丼の具」を
    かけていただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー174 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質4.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
  • 3
    フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、(2)を戻し入れる。
  • 4
    混ぜ合わせたを2回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー448 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質13 g
野菜摂取量※47 g
脂質25.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら(1)のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。
  • 3
    を加え、「熟成豆板醤」で味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー51 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質2.6 g
野菜摂取量※81 g
脂質2.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く