たらのイタリアングリルの献立

たらはＡとともに保存袋に入れてもみ、２０～３０分おく。

じゃがいもは皮つきのまま１ｃｍ厚さに輪切りして固ゆでにする。
ズッキーニは２ｃｍ厚さの輪切りにする。

（２）のじゃがいも・ズッキーニは合わせてＢをふり、オリーブオイルをまぶす。

耐熱皿に（１）のたら、（３）のじゃがいも・ズッキーニを入れ、
粉チーズを全体にふって２００℃のオーブンで２０分ほど焼く。

豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水きりをして、４等分に切る。
トマトは４～５等分の輪切りにする。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。

器に（１）のトマト、しそ、（１）の豆腐の順に交互に並べて盛り、（２）をかける。

白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。

鍋に（１）の白菜・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして５分ほど煮る。